Tag: Benefici

Il packaging dell’olio

Quale potere ha il packaging? Colpire e catturare l’attenzione! Proprio come una composizione artistica rapisce lo sguardo, a simboleggiare il risultato di armonia e rispetto dell’equilibrio, fra i colori e le pennellate dell’artista. Il packaging è la prima variabile che esprime la qualità, di ciò che si osserva. Esso stesso è un dettaglio rilevante, nella […]

Proprietà dell’olio extravergine: false credenze

Da secoli, in molte regioni italiane, la pianta dell’olivo è sempre stata rispettata e quasi venerata, con quella cura che si riserva solo alle cose più care e che ha permesso di trasformare il nostro paese in uno dei migliori produttori di quell’oro liquido giallo che ogni giorno accompagna le nostre tradizioni e il nostro […]

La raccolta delle olive

L’olio di oliva è un insostituibile protagonista nelle nostre vite ormai da tempo immemore. Le sue radici si sono incastrate nella storia infatti migliaia di anni fa: gli antichi lo ricavavano di fatto schiacciando con diverse metodologie le olive il cui liquido veniva poi raccolto in contenitori appositi. Non era però utilizzato solo ed esclusivamente […]

Friggere con olio di oliva

L’olio d’oliva: cos’è e come si utilizza L’olio d’oliva deriva dalla spremitura delle olive, i frutti dell’olivo, tipicamente coltivate sul nostro territorio. È un alimento base della dieta mediterranea invidiato in tutto il mondo. Può essere utilizzato davvero in tantissimi modi ed è quell’ingrediente che fornisce sempre un gusto riconoscibile, elegante e delizioso ai piatti. […]

I benefici dell’olio extravergine di oliva

Le proprietà dell’olio extravergine di oliva Uno tra gli alimenti principali della dieta mediterranea è senza alcuna ombra di dubbio l’olio extravergine di oliva. Utilizzato ormai da tantissimi anni in cucina come vero e proprio condimento, l’olio vanta delle importanti proprietà e benefici che giocano un ruolo prezioso per la saluta umana.Stando alle ricerche scientifiche […]