Spremitura a freddo dell’olio extravergine d’oliva: caratteristiche e produzione
L’olio extravergine d’oliva nasce dai frutti più buoni della terra, coltivata con passione e con inestimabile rispetto per i doni che ci concede ogni giorno, con grande generosità. Questa delizia, per essere definita tale, deve possedere determinati e rigorosi requisiti, riguardanti le materie prime, il periodo e la tecnica di raccolta, la tipologia di frantoio […]